前回から半年以上ぶりに参加する今週のお題記事、今回は「これって私の地元だけですか」という事で地元信州の食事情を語ります。
我が地元信州ではお盆時期の食卓に天ぷらが並ぶのが定番といわれている、実際自分の家でも先日総菜の野菜天ぷらが出てきた。余り深く気にした事は無いがどうやら県外でそういう風習は無いらしい。
野菜だけでなくまんじゅうも天ぷらにする地域もある、中にあんこが入っているものを衣につけて揚げるやつである。自分もお盆時期に関係なく天ぷらまんじゅうは好きだなと感じているが、これも県外では珍しいものらしい。
これ以外にも地域によっていろんな変わり種を天ぷらにするところもあるらしく、兎に角信州人はこぞっていろんなものを天ぷらにして食べているようである。そんなここまで信州人が天ぷらを食している理由等は以下の記事を参照にして貰いたい。
という事でこれがこの時期の地元信州の食事情だが、県外だとお盆時期はどんなものが食卓に並ぶのが定番なのだろうか。勿論全国普遍的にという事は無く地域によって差異はあるだろうが、ちょっと気にはなる。
て事で今回はここまで、次も期待しないでください。
